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新聞動態(tài)

又是板栗飄香時,正是炒貨機大顯身手的時候

來源:旭朗炒貨機 發(fā)布時間:2017/11/24 9:50:41 點擊量:26
中秋一過后,各地的板栗開始紛紛上市,這種軟糯香甜的板栗,很是受到人們的喜愛。

近日,筆者走訪時了解到,在廣州白云區(qū)一帶,許多的街道上都有著許多流動的炒板栗攤子,他們大多都是擺一個攤子,買一臺炒貨機,只要按照廠家提供的說明書與各種炒貨配方,即可做這炒貨生意。

豪華炒貨機,自動炒貨機

因此那街道上每走幾步,便可以看到這樣的攤子,而且生意還挺紅火。

然而出售新鮮板栗的攤位并不多見。筆者隨問了問價,有一位攤主告訴記者,“帶殼的每500克15元,剝?nèi)ネ鈿さ?5元。”

有一位專業(yè)人士告訴筆者板栗剝殼保存都有小竅門

板栗生吃的口感比較清脆,甜度不是很高,也比較好吃。而炒栗子濃香四溢,甘甜可口,是一種非常不錯的休閑零食。除了作為零食,很多家庭把鮮栗子用來做菜,和豬肉、牛蛙一起煮,也可以用來煲湯,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)十足。

很多顧客覺得新鮮栗子的硬殼很難剝,其實自己動手剝還是挺簡單的,先把板栗直接倒入開水中燜10分鐘左右,然后用刀切個口子,趁熱去掉殼和皮后,就可以了。

另外如果新鮮板栗一次性吃不完,可以不清洗不去殼用保鮮膜或保鮮袋裝好冷藏,一般保存一周問題不大。

有一些朋友看了上面的筆者對于市場的調(diào)查和板栗剝殼保存都有小竅門后,一定是有一種蠢蠢欲動的感覺,那么筆者可以很負責(zé)任的告訴你,如果你沒有一技之長,又想要多賺一點錢,炒貨行業(yè)絕對值得你投入。這一行不需要什么技術(shù),只是需要買上一臺炒貨機,按照廠家提供的說明書,照著上面的做即可。

板栗是一種營養(yǎng)豐富,很是受市民的歡迎,果實中含糖和淀粉高達70.1%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養(yǎng)豐富,除富含淀粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。
用炒貨機炒熟的板栗,價格可以買的更高,這也就是現(xiàn)在市面上炒貨如此旺的原因所在。
 
 
 

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