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從這一磕,脆不能停-炒貨機

來源:旭朗機械 發(fā)布時間:2019/12/7 11:35:39 點擊量:55
 從這一磕,脆不能停-炒貨機

炒貨機是一種比較先進的炒貨機,無論是什么樣的干果,它都可以炒,而且炒制出來的干果,色澤艷麗,味道香甜,很是受到消費者的喜愛。干果營養(yǎng)豐富,各種不同的干果,富含不同的維生素,人多吃干果,除了可以增加各種人體所需的維生素外,它還可以起到一些保健功能,尤其是女士多吃干果,還可以美容養(yǎng)顏。

干果的品種現(xiàn)在也是大大地增加了,比起以前來,多了許多的品種,這些各種不同干果,營養(yǎng)也不盡相同,因此,吃干果的時候要盡量各種干果都吃上一點,這樣的話,身體里所需的營養(yǎng),才能夠更加的平衡。

我們人一天所需要攝入大量的熱量,以此來保證身體每天所需,那么一些干果里所含的熱量,是其它食物的幾倍,有的甚至于高出十倍。

炒貨機是一種自動炒貨機,它可以自行調節(jié)溫度,自動翻鍋,自動出鍋,總之全部都是自動,不用需要人工操作,比起一般的普通炒貨機來說,它的各項功能更加強大,真正做到了全自動,只需要把要炒制的干果放進炒貨機里,那接下來交給炒貨機就行了。所以任何一個人都可以操作,非常的簡單。

當然對于操作炒貨機來說,那是一件很簡單的事,但是前期的對于干果的調制那就有講究了,因此,還是要認真研究各種干果鹽和糖的比例。

以普通的西瓜子為例,以五公斤西瓜子來說,它的正確搭配方法如下:
1、糖鹽瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干凈,瀝干后,取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能完全溶解為度,再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子中,然后放入炒貨機中。

2、油香瓜子:將西瓜子5公斤用水清洗,瀝干后炒熱,加熟油50克,食鹽75克和糖精1克,再加同樣數(shù)量的油、鹽和糖精,出鍋后噴上食用香精即成。

3、 醬油瓜子:將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上層清液)浸泡5小時左右,用手淘搓,除去子膜,洗凈按10:1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同放入炒貨機中。

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