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新聞動(dòng)態(tài)

防城港海珍市場，街頭現(xiàn)磨現(xiàn)賣五谷雜糧攤受青睞

來源：鐘友松 發(fā)布時(shí)間：2015/6/4 18:27:22 點(diǎn)擊量：0
 　　在海珍市場看到，兩夫婦圍賣現(xiàn)磨五谷雜糧，邊挑邊議論，車上五谷雜糧磨粉機(jī)響個(gè)不?！，F(xiàn)磨現(xiàn)賣五谷雜糧很受青睞。粉碎機(jī)正在工作著，車旁邊有幾個(gè)小桶內(nèi)分別裝滿了黑米、小米、玉米、大豆、莜麥、黃豆等五谷類和磨好的面。“這現(xiàn)磨的莜面多少錢一斤?”一位老人問到。“18塊。”攤主答道。“那來十斤吧?，F(xiàn)磨的沒有添加劑，買著放心。”只見攤主麻利地稱好、打包、收錢、找零，有條不紊。發(fā)現(xiàn)從下午四點(diǎn)到六點(diǎn)現(xiàn)磨雜糧攤主的磨粉機(jī)一直在突突地工作著，很受顧客的歡迎，回頭客很多。

　　攤販老板是一位40歲左右的男子，桌子上上擺放著十多個(gè)熟料桶，分別裝著黑芝麻、小米、玉米、糯米等十余種原料。一個(gè)自制的廣告牌上寫著“滋養(yǎng)皮膚”、“清涼解毒”、“健胃消食”等功效。根據(jù)顧客的需求，老板用一個(gè)大勺子從每個(gè)桶里舀出一定份量的谷物倒入塑料盆內(nèi)，然后用手簡單地?cái)嚢枇藥紫?，便倒入了機(jī)器，磨制成黃白色粉末后出售。

　　粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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