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新聞動(dòng)態(tài)

五谷雜糧磨粉機(jī)使用過程中的小技巧

來源:鐘友松 發(fā)布時(shí)間:2017/4/7 11:15:17 點(diǎn)擊量:18

五谷雜糧磨粉機(jī)在使用過程中的保養(yǎng)是必不可少的,五谷磨粉機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)容易磨損的地方除了要經(jīng)常
檢查清理外還要經(jīng)常保養(yǎng)上油,切記、不是機(jī)油,是食用油,如:花生油。少量的食用油作潤滑必須
每天要做的,像磨盤,手柄內(nèi)部,軸承等處要經(jīng)常做好保養(yǎng)。

常要維護(hù)的組件:
1、磨盤

  首先檢查五谷雜糧磨粉機(jī)磨盤是否磨損,按磨損程度一般三個(gè)月需要更換、最長半年需要更換一次,
一般根據(jù)使用頻率來定。磨盤的大小、常見的磨盤有三種型號:812型、820型、860型、磨盤大小是
五谷雜糧磨粉機(jī)是否卡機(jī)的主要原因,磨盤越小阻力越大越容易卡機(jī)、相反、磨盤越大阻力越小磨粉
不容易卡機(jī),磨盤大小是直接影響卡機(jī)主要因素。
五谷雜糧磨粉機(jī)


汽油磨粉機(jī)維護(hù)組件:

汽油磨粉機(jī)
1、皮帶輪

    汽油磨粉機(jī)的快、慢是由皮帶輪決定,皮帶輪的大小和汽油機(jī)皮帶輪大小要相匹配。太快,超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)
危險(xiǎn)過低,而太慢,遇到油性物料便會(huì)卡機(jī),皮帶輪決定運(yùn)轉(zhuǎn)速度,是否匹配取決于機(jī)器本身負(fù)載程度大
小決定。

維護(hù)組件:
2、精細(xì)度

  正常磨粉1-2遍精度可以達(dá)到200目以上,在這1-3遍磨粉調(diào)節(jié)都是漸深漸調(diào)節(jié),磨粉的精細(xì)度、是在
磨粉機(jī)磨盤大小,磨粉機(jī)速度、雜糧搭配、烘焙設(shè)備烤箱的烘干操作本身也是磨粉精細(xì)主要因素。

  
維護(hù)組件:
3、振動(dòng)

磨粉機(jī)底盤固定在支架上這種振動(dòng)大大減弱,微小的振動(dòng)不會(huì)影響操作損壞磨粉機(jī)皮帶和其他部件,前提
、操作時(shí)經(jīng)常檢查螺絲是否松動(dòng)。五谷磨粉機(jī)主要有進(jìn)磨盤、料斗、齒盤、刮子、機(jī)殼、機(jī)座、動(dòng)力機(jī)等
部分組成。當(dāng)物料入粉碎腔后,在磨盤、扁齒磨盤不斷運(yùn)作和齒盤順反搓作用下,迅速破碎成細(xì)粉或漿狀
、在離心力和氣流作用下,通過出料口排到收集容器,五谷雜糧磨粉機(jī)靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運(yùn)轉(zhuǎn)而將
物料研磨成粉末狀,能將各種五谷雜糧、中藥材、調(diào)味品原料等物料研磨成200-300目均勻粉末。

  
注意事項(xiàng):

  1、為了使用者的人身安全,皮帶輪運(yùn)作勿靠近觸碰。

  3、粉碎的物料勿超過粉碎槽容量的一半。

  2、粉碎的物料相對干燥會(huì)更細(xì),不宜加工潮濕和油脂的中藥。

  4、一般中藥粉碎只需半分鐘,硬藥粉碎一分鐘即可。

  5、連續(xù)加工數(shù)量較多,應(yīng)間隔使用或用濕布降溫,防止軸承過熱,損壞組件等。

  提示:
  使用五谷雜糧磨粉機(jī)過程中,磨粉的精細(xì)度、是在磨粉機(jī)磨盤大小,磨粉機(jī)速度、五谷雜搭配等方面
影響的,當(dāng)然,烘焙方面也不能忽視,是否達(dá)到理想的效果,除烘焙技術(shù),磨粉機(jī)械的操作本身正確的操
作也是磨粉精細(xì)主要因素。磨粉不夠精細(xì),口感不好,顧客反應(yīng)強(qiáng)烈等一些問題磨粉不精細(xì)會(huì)導(dǎo)致回頭客
大大降低甚至出現(xiàn)不良口碑、一傳十、十傳百…最終久而久之無法生存,出現(xiàn)這樣的問題只是少數(shù)個(gè)例。

  同樣的項(xiàng)目不同的人做就有不同的結(jié)果。首先,我們要了解磨粉機(jī)每個(gè)部件是否達(dá)到要求,烘焙方面
是否過熟或過生,是否低溫烘焙等都磨粉機(jī)有著直接或間接有關(guān)。只要多去實(shí)踐,多去學(xué)習(xí)操作,相信你
也會(huì)得心應(yīng)手的。


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