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五谷雜糧的健康新吃法

來源:旭朗機(jī)械 發(fā)布時(shí)間:2020/10/26 9:12:07 點(diǎn)擊量:0
 五谷雜糧的健康新吃法

五谷是最主要的食物,用來充養(yǎng)五臟之氣,猶如蓋高樓大廈的地基,是基礎(chǔ)。何為五谷?古代的“五谷”一詞,一般是指的是:粟、豆 、麻、麥、稻;同時(shí)五谷亦可為泛詞,泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品??裳由鞛楹阮惢蛞酝辽魑餅樵系氖称泛惋嬈返?。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。

五谷雜糧多用來煮飯、煮粥,隨著現(xiàn)代都市節(jié)奏的加快,人們在匆忙的工作中很難堅(jiān)持每日淘、洗、煮。因此五谷雜糧現(xiàn)磨粉應(yīng)運(yùn)而生,低溫烘焙不僅可以保留谷物中對人體健康有益的營養(yǎng)成分,而且口感更好,食用更方便?,F(xiàn)磨不僅是一種執(zhí)念,更是一種健康理念,一種生活格調(diào)。

這種吃法不耽誤時(shí)間、又能一次性吃夠十幾種食材,味道好營養(yǎng)全,好吸收。購買時(shí)能在門店直觀地看到食材原始樣子,還能看到五谷雜糧從食材磨成粉的全過程。對于牙口不好的人,腸胃不好的人,吸收不好的人來說,這簡直是福音啊~

五谷雜糧磨成粉被稱為營養(yǎng)粉,在被逐漸認(rèn)可的同時(shí),市場也越來越大,這是屬于幾億人的快消產(chǎn)品,而且在國人生活水平不斷提高的大環(huán)境下,其消費(fèi)用戶在不斷增加。對于大學(xué)生、白領(lǐng)、喜歡養(yǎng)生的朋友,這無疑是一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。由此可見,在五谷雜糧粉興起的全民食補(bǔ)時(shí)代,開一個(gè)五谷雜糧磨粉店也是市場前景明朗。
 

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